工厂文员可以选择的专业包括：

文秘学专业：

涵盖文字处理、资料管理、文件处理、会议组织、商务礼仪等方面的知识，有助于提高文员在办公文书处理、组织协调与沟通能力方面的能力。

计算机及应用专业：

掌握计算机和应用软件的操作技能，如办公软件、网络应用、数据处理等，可以使文员更好地处理工作中的电脑操作任务。

语言文学专业：

学习语言文学专业可以提高文员的文字表达和沟通解决问题的能力，特别是精通各种语言的文书写作和沟通交流能力。

管理学专业：

学习管理学专业可以帮助文员更好地处理管理、组织、沟通等方面的工作，并加强领导能力，为未来的管理职位打下基础。

法律专业：

随着企业法律事务和合规管理的日益重要，学习法律知识，熟悉公司法规及政策法规，能够增强文员的法律素养和解决问题的能力。

办公自动化专业：

这个专业主要培养学生的文秘、办公自动化和信息处理等方面的技能，适合想从事办公室工作的人。

文书学专业：

专注于文书写作和处理，适合需要高度文书能力的文员职位。

秘书学专业：

秘书学专业涵盖了秘书工作的各个方面，包括文书处理、时间管理、会议安排等，适合有志于从事秘书工作的文员。

档案管理专业：

学习档案管理专业有助于文员更好地管理和检索公司文件资料。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业适合那些希望从事文员工作，尤其是需要较强文字功底和沟通能力的职位。

新闻类专业或中文类专业：

这些专业也适合文员，因为它们通常涉及文件处理、文书写作和沟通技巧，有助于文员在工作中表现出色。

会计学专业：

虽然会计学专业涉及大量的数学知识，但它也是一个社会需求较高的专业。掌握会计知识可以帮助你更好地处理财务相关的工作，甚至有机会从事会计或出纳等文职工作。

行政管理专业：

这个专业涉及的知识范围比较广，基本不涉及数学知识，适合基础不好的学生。学习内容包含行政管理、组织协调和领导能力。

公共关系专业：

公共关系专业有助于培养文员在沟通和协调方面的能力，这对于需要处理公司内部和外部事务的文员来说非常重要。

商务英语专业：

这个专业适合想从事外贸或国际商务工作的人，如果电子厂涉及国际贸易，这个专业会非常有帮助。

根据以上信息，工厂文员可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事管理或领导工作，管理学或文秘学专业可能是更好的选择；如果希望提高计算机操作能力和文书处理能力，计算机及应用专业和文秘学专业都是不错的选择；如果希望从事法律相关工作，法律专业将是一个有价值的方向。此外，新闻类、中文类专业和行政管理专业等也可以为文员工作提供不同的技能和知识背景。