江苏省内结构工程专业的排名情况如下：

东南大学

拥有结构工程二级学科国家重点学科。

土木工程一级学科为世界一流学科建设学科。

在2017年教育部学科评估中获得A+级。

河海大学

拥有岩土工程二级学科国家重点学科。

土木工程专业为国家级特色专业。

在2017年教育部学科评估中获得A级。

中国矿业大学

拥有岩土工程二级学科国家重点学科。

土木工程专业为国家级特色专业。

在2017年教育部学科评估中获得B级。

南京工业大学

在结构工程专业方面也有很好的排名和影响力。

苏州科技大学

土木工程专业为国家级特色专业。

在2017年教育部学科评估中，土木工程一级学科获得B-（在所有参评院校中排名前30%-40%）。

根据以上信息，江苏省内结构工程专业的排名中，东南大学、河海大学和中国矿业大学位列前三，南京工业大学和苏州科技大学也有很好的表现。具体排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议参考最新的评估结果以获取最准确的信息。