商丘市的高中排名如下：

商丘市第一高级中学

永城市高级中学

柘城县高级中学

永城市实验高级中学

商丘市第二高级中学

虞城县高级中学

夏邑县高级中学

宁陵县县高中

睢县高级中学

商丘市回民中学

睢县回族高级中学

关于专业排名，由于参考信息中未提供具体的专业排名数据，我无法给出详细的专业排名信息。如果你需要了解某个特定专业的排名情况，建议查询当地教育局或相关教育机构发布的最新数据。