高中学历最难考的专业和学科存在一定的共识，以下是一些普遍认为较难的专业和学科：

医学：

医学专业需要掌握大量的知识和技能，且通常需要较长时间的学习和实践。医学专业的课程包括解剖学、生理学、病理学、药理学等，考试难度较大。

法学：

法学专业需要学习大量的法律条文和案例，考试通常涉及大量的记忆和理解。法学的专业课程包括宪法、民法、刑法、行政法等，学习难度较高。

数学：

数学专业需要掌握高等数学、线性代数、概率论与数理统计等复杂的数学知识，考试难度较大。许多学生在选择专业时会主动避开数学专业，因为它需要扎实的数学基础。

计算机：

计算机专业需要掌握编程语言、算法、数据结构等专业知识，考试难度较大。计算机专业的课程包括数据结构、算法分析、操作系统等，学习难度较高。

土木工程：

土木工程专业需要掌握工程制图、力学、结构设计等知识，考试难度较大。土木工程的课程包括土力学、结构力学、工程制图等，学习难度较高。

经济学：

经济学专业需要掌握宏观经济学、微观经济学、计量经济学等知识，考试难度较大。经济学的课程包括微观经济学、宏观经济学、发展经济学等，学习难度较高。

机械学：

机械学专业需要掌握机械设计、制造、材料等知识，考试难度较大。机械学的课程包括机械原理、机械零件、自动控制原理等，学习难度较高。

物理：

物理学科以其抽象性和深度著称，尤其是电学部分，需要学生具备较强的空间想象力和计算能力。物理被公认为高中最难的学科之一。

数学：

数学学科以其知识量大和综合性强而知名，函数、导数、圆锥等知识点掌握不好会直接影响成绩。数学也被视为高中最难的学科之一。

语文：

语文学科不仅包含语法规则，还有文言文和古诗词，对学生的理解能力和写作能力要求较高。语文也被视为高中最难的学科之一。

综合来看，医学、法学、数学、计算机、土木工程、经济学、机械学和物理等专业，以及物理、数学和语文等学科，普遍被认为是高中学历中较难考的专业和学科。这些专业和学科不仅需要扎实的专业知识，还需要较强的逻辑思维能力和综合分析能力。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和能力，选择适合自己的学科和专业。