以下是一些在技校中简单易学的专业排名：

计算机应用技术：

培养计算机软件和硬件的使用、维护和开发等技能，毕业生可以在IT行业找到广泛的工作机会。

汽车维修技术：

培养学生掌握汽车维修、保养和故障排除等技能，随着汽车行业发展而需求增加。

电子信息技术：

结合理论与实践，培养学生掌握电子产品的设计、生产、调试、维修等技能。

机械制造技术：

培养学生掌握机械设计、制造、安装、调试、维护等技能，服务于多个行业。

建筑工程技术：

培养学生掌握建筑设计、施工管理等技能，为建筑行业培养技术人才。

护理专业：

培养学生掌握基本的护理技能和医疗知识，为医疗行业培养专业人才。

电子商务：

培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力。

市场营销：

适合性格活泼、热爱旅游的学生，毕业后就业可以选择去旅行社、景区等区域工作。

会计电算化：

培养具有会计电算化操作和管理能力的高素质技能型专门人才。

烹饪与营养：

培养学生掌握烹饪技巧和食品卫生知识，为餐饮行业培养专业人才。

美容美发：

培养学生掌握美容、美发和美甲等技能，随着人们对外貌要求提高而需求增加。

物流管理：

培养学生掌握物流运作和供应链管理等技能，随着电子商务兴起而需求增加。

酒店管理：

注重培养学生掌握酒店服务与管理的基本知识和技能，涉及前台接待、客房服务等方面。

旅游服务与管理：

培养学生掌握旅游行业的基本服务和管理知识，能够从事导游、旅游策划等工作。

文秘与办公自动化：

注重培养学生掌握办公软件操作、文档处理和行政事务管理的基本技能。

这些专业因其实用性和市场需求而受到学生的青睐，建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的专业。