园艺专业专升本可以选择以下专业：

植物科学与技术：

这个专业涵盖了植物生产、加工和生物技术等方面的知识，适合对植物科学和技术的综合应用感兴趣的学生。

风景园林：

风景园林专业关注城市景观规划与设计，包括园林植物配置、园林绿地系统规划等内容，适合希望从事景观设计、城市规划等领域工作的学生。

农业资源与环境：

这个专业涉及到农业资源的合理利用和环境保护，包括土壤学、水资源管理、农业生态等方面，适合对农业可持续发展感兴趣的学生。

农学：

农学专业包括农业生产、农业资源利用和农业发展等方面的知识，适合希望深入从事农业研究和实践的学生。

生物科学：

生物科学专业包括植物学、动物学、微生物学和遗传学等方向，适合对植物生长、植物保护、生态环境等领域感兴趣的学生。

环境科学：

环境科学专业关注生态环境保护和资源利用，包括土壤学、水质污染控制、环境监测与评估等内容，适合希望从事环境保护和可持续发展工作的学生。

农业工程：

农业工程专业关注农业机械和农业装备的研发与应用，包括农业机械设计与制造、农田水利工程等内容，适合希望为农业现代化提供技术支持的学生。

园艺教育：

这个专业培养具备园艺科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、园林、园艺等企事业单位从事园艺教育、园艺科技推广及园林管理工作的专门人才。

植物保护：

植物保护专业涉及植物病虫害的防治、植物检疫等内容，适合对植物保护感兴趣的学生。

茶学：

茶学专业关注茶树的栽培、茶叶的加工与品质控制等内容，适合对茶学感兴趣的学生。

烟草：

烟草专业涉及烟草的栽培、加工与品质控制等内容，适合对烟草学感兴趣的学生。

种子科学与工程：

种子科学与工程专业关注种子的育种、繁殖与加工等内容，适合对种子科学感兴趣的学生。

应用生物科学：

应用生物科学专业涉及生物技术的应用与研究，适合对生物技术应用感兴趣的学生。

设施农业科学与工程：

设施农业科学与工程专业关注设施农业的规划、设计与实施，适合对设施农业感兴趣的学生。

其他跨专业：

还可以选择跨专业报考人力资源管理、法学、行政管理、工商管理、旅游管理、市场营销、会计学、国民经济管理、金融学、汉语言文学、通信工程、土木工程、计算机科学与技术等专业。

建议选择与个人兴趣和职业规划最为相关的专业，以便更好地发挥自己的专业优势和发展潜力。