大学饰品设计专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

首饰设计基础

宝石学

首饰概论

计算机辅助珠宝设计

首饰工艺基础

珠宝首饰评估

首饰与服装搭配

珠宝首饰商贸

首饰设计表现技法

首饰创意设计

首饰CAD

实践与实训课程

首饰金属制作

首饰蜡模制作

首饰浇铸抛镀

首饰营销

宝玉石鉴定

实习实训（包括无宝石首饰的设计与制作）

专业拓展课程

珠宝营销策略

珠宝鉴赏

金银倒模工艺

宝石切割

金银饰品打造

金银饰品镶嵌

金银饰品打磨抛光

蜡雕艺术

电镀技术

文化艺术课程

艺术采风

设计概论

装饰图案

构成原理

服饰设计

金属材料与工艺

首饰摄影

钻石学

玉石雕刻工艺

锻铜工艺

金属手工成型工艺

焊接工艺

铸造工艺

漆器设计

国际视野课程 （针对某些专业）：

国际饰品文化与风格

国际饰品市场与营销

饰品国际商务

毕业设计或论文

饰品设计创作

这些课程内容可能因学校、专业方向及课程更新而有所变化。建议学生在选择课程时，了解具体学校的课程设置和教学计划，以便更好地规划自己的学习路径。