会展策划专业主要学习以下内容：

专业基础课程

管理学基础

旅游概论

商务礼仪与沟通

会展文案写作

会展概论

会展英语

专业核心课程

会展项目管理

会展策划

会展营销

会展运营管理

会展现场管理

会展活动创意

会展展示设计

会展数字化应用

其他相关课程

会展调研与评估

会展经济学

会务组织与管理

会展客户关系管理

会展服务礼仪

会展管理学

消费心理学与消费行为学

展览工程实务

广告学概论

会展法律与保险

通过这些课程的学习，学生将掌握会展策划与管理的基本知识和技能，能够进行会展项目的策划、设计、营销、运营和服务，具备良好的沟通能力和创新意识，以适应会展行业的发展需求。