贵州高三开学餐饮种类丰富，既有学校组织的特色美食节，也有校园周边常见的各种小吃。以下是一些具体的餐饮选择：

校园美食节

黔东南州丹寨民族高级中学：学校举办了“校园美食节”体验活动，学生们展示了各自的厨艺，各种菜品琳琅满目，包括切、炒、烤、煎等烹饪方式制作的美食。

校园周边小吃

贵阳学校门口：学校门口聚集了许多摊贩，提供早餐、午餐和晚餐，美食种类包括油炸臭豆腐、香辣小龙虾、米粉、炸鸡、糖葫芦等。这些小吃不仅美味可口，而且价格亲民，深受学生们的喜爱。

贵州米线：以麻辣为主的贵州米线特别受欢迎，很多外地游客也慕名而来，期望品尝到这种独特的风味。

家常菜品

上汤苋菜：这是一道营养丰富的绿叶菜，可以搭配肉末、皮蛋和咸鸭蛋等食材一起烹饪，味道鲜美。

土鸡菌菇汤：鸡肉富含蛋白质，适合孩子们食用。可以搭配土鸡、菌菇等食材，炖煮成一锅美味的汤品。

干锅土豆片：土豆可以当主食食用，也可以制作成干锅土豆片，口感粉糯，价格不高，适合大人和孩子。

其他特色菜品

蛏子炒丝瓜 + 牛肉西兰花 + 大杂烩汤 + 鲜榨橙汁。

黑椒牛肉杏鲍菇 + 丝瓜炒毛豆 + 虾滑紫菜鸡蛋汤 + 香蕉奶。

辣椒炒大肠 + 松仁玉米 + 白灼西兰花 + 牛奶。

木耳腐竹凉拌菜 + 海带冬瓜排骨汤 + 白灼基围虾 + 青柠汁。

凉拌卤牛肉 + 紫菜鱼丸汤 + 青椒毛豆炒豆干 + 杨枝甘露。

奥尔利烤翅 + 酱爆茄子 + 排骨羊肚菌汤 + 羽衣甘蓝苹果汁。

红烧牛肋排 + 西芹百合 + 紫菜鱼丸汤 + 西瓜椰汁西米露。

奥尔良烤鸡 + 炒绿豆芽 + 虾滑紫菜鸡蛋汤 + 香菜青菜炒饭 + 青柠汁。

这些餐饮选择不仅能够满足学生们的口味需求，还能在一定程度上缓解学习压力，为高三学生提供丰富的营养和美味。建议学生们在开学初期尝试这些美食，找到最适合自己的口味。