根据2025年最新的数据，重庆地区开设保险专业的大学排名如下：

重庆工商大学派斯学院- 排名第1

重庆工商大学- 排名第2

重庆财经学院- 排名第3

此外，重庆还有其他一些知名的大学开设了保险学专业，例如重庆大学、西南大学、重庆理工大学和重庆科技学院，这些学校各有侧重点，如重庆大学和西南大学注重理论与实践的结合，重庆理工大学侧重于保险实务和风险管理，而重庆科技学院则更偏向于保险专业人才的培养。

建议您根据具体需求和兴趣，选择适合的学校和专业。如果需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业介绍或课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助。