福建航海专业的排名如下：

集美大学诚毅学院（省内排名第一）

广州航海学院（省外排名第一）

厦门海洋职业技术学院（排名第一）

泉州海洋职业学院（省内排名第三）

福建船政交通职业学院（省内排名第三）

厦门大学（全国排名第2，等级5）

福州大学（福建省内知名本科大学）

福建师范大学（福建省内知名本科大学）

建议：

集美大学诚毅学院和 广州航海学院在福建省内和省外均被认为是航海技术专业排名最好的大学。

厦门海洋职业技术学院在福建船舶检验专业中排名第一，且是全国国防教育特色学校、福建省文明校园等，具有较高的教育质量和声誉。

泉州海洋职业学院和 福建船政交通职业学院也是福建省内知名的航海技术专业院校。

这些院校在航海技术专业方面都有较高的教育质量和声誉，具体选择哪一所院校，可以根据个人的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。