法考中的专业难度排名如下：

理论法：

包括法理学、宪法、法制史等，需要较强的理论素养和记忆能力。虽然理论法往往不是考试的重点，但在论述题和综合题中可能会涉及，因此也不容忽视。

三国法：

包括国际公法、国际私法、国际经济法，涉及的是国际法律关系，对于大多数考生来说，这一科目相对较为陌生，且内容较为抽象，学习难度较大。

行政法：

及其相关诉讼法（如行政诉讼法），虽然一开始入门较难，但随着学习的深入，会发现考点相对固定且分数较多。行政法涉及行政机关与公民之间的关系，对于普通考生来说可能较为陌生。

商经知 （商法和经济法）：内容广泛且深入，涉及大量的专业术语和复杂的法律关系。

刑法：

学科系统性强，分为总则和分则，理论争议多，需要理解的知识多，记忆的知识也多。

刑诉法：

分值大，地位高，内容复杂且注重细节，法条考察比重大，要求细致复习。

民法：

体系庞大，内容较多，但贴近生活，入门相对容易。重视基础概念和权利义务关系的理解。

商经法（包含公司法、合伙企业法等内容），实务应用广泛。

根据以上排名，可以看出法考中难度较大的科目主要集中在理论法、三国法、行政法和商经知等方面。建议考生根据自己的兴趣和实际情况，有针对性地进行复习和准备。