选择化学专业的师范类院校时，可以考虑以下几个因素：

学校声誉和教育质量

北京师范大学被广泛认为是中国最好的化学师范专业之一，拥有悠久的历史和卓越的学术声誉。华东师范大学和南京师范大学也是化学师范专业中较为突出的学校。

师资力量和科研资源

北京师范大学化学学院拥有物理化学国家重点学科和无机化学、有机化学北京市重点学科，科研资源和设备先进，为学生提供了良好的学习和实践环境。华东师范大学化学学科在教育部第四轮学科评估中被评为B级，位列全国第16-30位，也拥有强大的师资力量和优良的学习环境。

实践能力和实验机会

南京师范大学注重培养学生的实践能力，拥有丰富的实验机会和实验教学中心。

学校地理位置和职业规划

选择师范类专业的化学方向时，可以考虑学校所在的地理位置和个人的职业规划。例如，如果你希望在北京或上海等大城市从事教育工作，北京师范大学和华东师范大学可能是更好的选择。

个人兴趣和研究方向

如果你对化学研究有浓厚兴趣，并且希望在未来从事科研工作，可以考虑化学生物学、分子科学与工程和材料化学等专业。这些专业结合了化学和生物学的知识，或者涉及分子层面的科学和工程，适合希望继续深造的学生。

建议

综合以上因素，以下几所师范大学的化学专业是较好的选择：

北京师范大学：

历史悠久，学科门类齐全，师资力量雄厚，科研资源丰富，适合希望从事化学教学和研究工作的学生。

华东师范大学：

化学学科全国知名，拥有强大的师资力量和优良的学习环境，适合希望从事化学教学和研究工作的学生。

南京师范大学：

注重实践能力培养，拥有丰富的实验机会，适合希望从事化学教学工作的学生。

山东师范大学：

化学化工学院也是国内知名的化学师范专业之一，适合希望从事化学教学和研究工作的学生。

湖南师范大学：

化学化工学院在化学师范专业中享有较高的声誉，适合希望从事化学教学工作的学生。

根据个人的兴趣、研究方向、学校地理位置、师资力量、学术氛围等多方面因素进行综合考虑，可以做出最适合自己的选择。