山西新高考高一的考试科目包括 语文、数学、外语、政治、历史、地理六科。具体考试安排如下：

全国统考科目

语文

数学

外语（英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语任选1门）

选考科目

首选科目：考生须在物理和历史两门科目中选择1门。

再选科目：考生可在化学、生物、政治、地理四门科目中选择2门。

合格性考试科目

覆盖国家普通高中课程方案规定的所有科目，包括语文、数学、外语、物理、化学、生物学、思想政治、历史、地理、信息技术、通用技术、音乐、美术、体育与健康等14科。

建议：

高一新生需要充分了解并选择适合自己的选考科目组合，以便在2025年高考中取得理想成绩。

学校和教育部门应提供充分的选科指导和资源，帮助学生做出明智的选择。