化工研一主要学习的专业是 化学工程与技术。这个专业方向非常广泛，涵盖了化工过程、反应工程、分离工程、绿色化学等多个领域，并且与新材料、能源和环境等领域相结合。具体研究方向包括化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、制药工程等。

此外，化工研一还可以选择以下专业方向：

化学工程与制药：

涉及化学制药和生物制药，包括药物合成、药物分析、药理学等。

新能源与环境化工：

关注新能源开发和环境保护，如能源工程、环境化学、环境工程等。

材料科学与工程：

研究新型材料的制备、性能和应用，如高分子材料、功能材料、纳米材料等。

应用化学：

侧重于化学在实际应用中的开发和研究，如化学品的设计、合成、分离及检测等。

建议根据个人兴趣和未来的职业规划来选择合适的专业方向。