应用电子技术专业主要学习以下内容：

电子电路理论：

深入学习电子元器件（如集成电路、二极管、晶体管等）的工作原理和应用，掌握电路设计与分析的基本方法和技巧。

数字电子技术：

学习数字信号的处理与传输，包括逻辑门电路设计、组合逻辑与时序逻辑设计、数字信号处理器等，了解数字电子技术在通信、计算机等领域的应用。

微处理器与单片机：

学习微处理器与单片机的架构、编程和应用，掌握汇编语言和高级语言编程技术，能够设计并实现简单的嵌入式系统。

通信原理与系统：

学习模拟信号的调制与解调技术，数字通信系统的原理与设计，掌握常用的通信协议和网络技术，了解移动通信与无线传感器网络的基本概念和应用。

嵌入式系统设计：

学习嵌入式系统的原理和设计方法，包括硬件设计和软件编写，了解嵌入式操作系统和实时操作系统的特点与应用。

信号与系统：

学习信号的分析与处理方法，掌握系统的特性和性能评价，了解模拟电路的设计与仿真技术。

电源与电池技术：

学习电源的工作原理和设计，了解电池的种类、性能和管理方法，掌握节能与可再生能源技术。

物联网技术：

学习物联网的基本概念和架构，掌握传感器网络、无线通信和云计算等技术，了解物联网在智能家居、智能交通等领域的应用。

此外，还学习以下课程：

电工基础

模拟电子技术

数字电子技术

C语言程序设计

智能传感与检测技术

工程制图

电子产品制图与制版

电子产品生产与检验

电子产品生产设备操作与维护

智能硬件的安装与调试

该专业旨在培养具备现代电子技术专业理论知识和应用能力的高技能专门人才，能够从事现代电子产品的开发、工程施工、生产管理、产品销售及售后服务等工作。