要成为一名工程纠纷律师，首选专业是 法学专业。法学专业学生经过系统学习法律理论、法律制度及法律实务，具备成为律师所需的基本知识和技能。尽管存在非法律专业背景的人员通过考取司法考试后从事律师职业的情况，但法学专业仍然是主流且被广泛认可的选择。

在法学专业中，学生将学习包括法理学、刑法学等在内的核心课程，以及民事诉讼法、知识产权法等选修课程，这些课程共同构成了法律专业的基础。此外，法学专业还注重培养学生的综合素质和实践能力，如通过心理健康教育、形势与政策等课程，增强学生的创新精神和实践能力。

对于希望专注于工程纠纷领域的律师，可以在本科阶段选择法学专业，并在研究生阶段选择如民商法、经济法等方向，以深化在特定领域的法律知识。

综上所述，法学专业是成为工程纠纷律师的最直接和常见的选择，涵盖了必要的法律理论知识和实务技能，为未来从事律师职业奠定了坚实的基础。