高考录取的结束时间因各地政策而异，但大致可以总结如下：

本科提前批

录取时间：7月7日至10日，征集志愿的录取时间为7月12日。

本科普通批

北京市：8月16日结束。

广东省：8月28日结束。

上海：9月1日结束。

专科普通批

北京市：8月30日结束。

广东省：9月11日结束。

上海：9月8日结束。

补录

北京市：一般在9月份进行。

广东省：一般在9月份进行。

其他省份

江西省：从7月10日启动，至8月11日结束。

综上所述，高考录取工作一般会在8月中旬至9月初结束，具体时间因各地政策而异。建议关注当地教育部门或学校的公告和通知，及时了解录取的具体安排和时间。