科普工程专业主要涵盖以下几方面的内容：

自然科学类课程

大学物理：介绍物理学的基本原理和现象。

大学化学：涵盖化学的基本理论和实验技术。

生命科学及实验：研究生命科学的实验方法和知识。

现代科技概论：介绍现代科技的发展历程和趋势。

技术技能类课程

手工工艺技术：教授各种手工工艺技能。

技术设计与制作：培养技术设计和制作能力。

自动化技术基础：介绍自动化技术的基本原理和应用。

机械技术：涵盖机械设计、制造和操作的基本知识。

实践创新类课程

科技创新教育概论：培养创新意识和科技创新能力。

这些课程旨在为学生提供全面的科普知识和技能，培养他们在科学、技术、工程和数学（STEM）领域的综合素质和创新能力。