玉米精学的专业主要包括以下几种：

农学专业

农学专业是农业科学领域的传统学科，主要研究与农作物生产相关的科学，包括解决人类的“吃饭穿衣”问题。学生通常会学习基础课程如遗传学、生物统计学与试验设计、植物学、植物生理学、土壤肥料学、生物化学等，以及专业核心课程如农业生态学、作物育种学、作物栽培学、耕作学、种子学、植物保护学、农业气象学等。此外，还有选修课程和实践课程，如农业微生物学、农业生物技术导论、应用概率统计、田间试验设计、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学等。

种子科学与工程专业

该专业的主干课程包括植物育种原理、作物栽培学、作物育种专题、种子生理学、种子生产学、种子检验、种子贮藏加工与种子经营、成本会计、公共关系学、农业推广学、国际贸易原理、市场营销等。该专业旨在培养学生掌握种子生产、检验、经营等方面的基本知识和技能，具备识别植物形态与结构、土壤类别、农业机具使用与维护、农技推广技术、农产品与农资营销、农业经营管理能力。

现代农业技术专业

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握主要农产品的生产及其产品贮藏加工技术，以及农技推广原理与方法、农产品与农资营销和农业经营管理基本知识。学生具备识别植物形态与结构、土壤类别、农业机具使用与维护、农技推广技术、农产品与农资营销、农业经营管理能力，从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销等工作的高素质技术技能人才。

生态农业技术专业

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生态农业生产、管理、建设与服务基本知识，具备生态有机农产品生产、良种繁育、有机食品开发与营销能力。学生从事生态农业基地建设、无公害农产品有机食品的生产、开发、经营管理、技术服务，以及区域农业生态系统分析、评价、规划设计等工作的高素质技术技能人才。

这些专业都涵盖了玉米生产、育种、种子生产、经营管理等方面的知识和技能，旨在培养学生在农业领域的基本知识和实践能力。