如果父母是外籍人士，在高考时填写父母信息的方式如下：

工作单位：

填写父母实际工作的单位名称。

职业：

填写父母实际从事的职业。

联系地址：

可以填写父母常住的地址，如果经常变动不好确定，也可以填写户籍所在地的地址。

建议：

确保所填写的父母工作单位和联系方式等信息是真实有效的，以便在需要时能够及时联系到考生的父母。

如果父母的工作单位有变动，及时更新报名信息。

如果父母因特殊原因暂时无法联系，可以在备注栏中注明相关情况，并保持手机畅通，以便在父母联系上时及时更新信息。