在广东高考选择学校时，考生和家长可以参考以下步骤和策略：

了解自身情况

清晰了解自己的高考成绩，包括各科目的分数、总分及在省内位次。

明确自己的优势科目和弱势科目，选择适合自己成绩的学校。

研究目标学校

查阅往年目标学校的录取分数线，了解自己的成绩是否在可接受范围内。

关注目标学校近几年的分数线变化趋势、考生数量、报考热度等信息。

了解学校的类型与特色，如综合性大学、理工院校、师范类院校、艺术院校等，选择与自己的职业规划最为匹配的学校。

制定填报策略

根据自己的分数情况，制定出稳妥策略和冲刺策略。

安排适合自己的专业和院校，注意志愿的顺序，一般建议填报6-8个志愿。

合理填报分数，根据往年的录取分数线和自己的预估分数，确保志愿的合理性。

考虑其他因素

学校实力与名气：选择实力较强、名气较大的院校，尤其是对于成绩较好的考生，进入名校的机会更大。

专业特色：考虑自己感兴趣的专业，并选择在该专业上有特色的学校。

城市与地理位置：考虑想要留在家乡或去哪个城市上大学，并筛选出该城市的所有志愿学校。城市的发展潜力和就业机会也是重要的考虑因素。

学校发展与就业前景：了解学校的发展前景和所在城市的发展机遇，选择有良好就业前景的学校。

个人兴趣与职业规划：根据自己的兴趣爱好和能力，确定志愿方向。结合自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的学校和专业。

硬件设施与校园环境：了解学校的硬件设施，如教室、宿舍、食堂等，确保学习环境舒适。考察学校的校园环境，包括学习氛围和生活条件。

历史与口碑：了解学校的历史背景和口碑，选择历史悠久、声誉良好的学校。听取其他学生的反馈意见，了解学校的教学质量和学生满意度。

利用工具和咨询

使用高考e志愿等工具，模拟填报志愿，了解不同高校和专业之间的录取概率和排名要求。

向学长学姐、老师、考生家长等有经验的人士咨询，了解填报志愿的注意事项和经验分享。

参加各个学校的招生宣讲会，获取更多的信息。

关注特殊专业和特色院校

如医学、法律、语言等，选择在这些领域有特色的院校，如南方医科大学、广东外语外贸大学等。

有些高校在特定行业或领域有较高的影响力，如深圳大学在创新和科技领域。

及时关注考试动态和录取政策

及时关注最新的录取政策，以便更好地做出志愿填报决定。

通过以上步骤和策略，考生和家长可以更加科学地选择适合自己的高校，确保志愿填报的合理性和有效性。