火箭材料制造专业排名如下：

北京航空航天大学

在飞行器设计与工程专业中排名第一，并且在航空航天工程专业排名中也位居首位。

西北工业大学

在飞行器制造工程专业中排名第一，并且在航空航天工程专业排名中位列前茅。

哈尔滨工业大学

在飞行器设计与工程专业中排名第二，在飞行器制造工程专业中排名第二，并在航空航天工程专业排名中表现优异。

南京航空航天大学

在飞行器制造工程专业中排名第四。

国防科技大学

在航空航天工程专业中排名第五。

北京理工大学

在飞行器制造工程专业中排名第六。

空军工程大学

在航空航天工程专业中排名第七。

清华大学

在飞行器设计与工程专业中排名第八，在航空航天工程专业中排名第八。

沈阳航空航天大学

在飞行器制造工程专业中排名第九。

海军航空大学

在航空航天工程专业中排名第十。

这些排名基于最近发布的评估结果，反映了各大学在航空航天工程领域的教学和研究实力。请注意，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而变化。