在广东新高考中，专业调剂主要遵循以下原则和步骤：

分数优先 ：省招生办会按照考生的总成绩从高到低进行排序，优先检索高分考生的志愿。

遵循志愿：

按照考生填报的志愿顺序依次进行检索和投档，如果符合所填报院校的条件，则会被投档到该院校，后续的志愿将不再被检索。

一次投档，不再补档：

每个考生只有一次投档机会，一旦投档成功，后续志愿将不再被检索。

院校专业组调剂：

广东省高考志愿以院校专业组为单位进行调剂。每个院校可以设置多个专业组，每个专业组包含若干专业，且对考生的选考科目有不同要求。

服从调剂：

如果考生选择了“服从调剂”，则可能会被同一批次的多个院校专业组录取。如果未选择“服从调剂”，则只能被同一批次的一个院校专业组录取。

调剂流程

关注学校政策：考生需要关注目标学校的调剂政策和通知，了解哪些学校会进行调剂。

选择调剂志愿：根据自己的成绩和兴趣，选择适合的学校和专业，并决定是否申请调剂。

提交申请：在规定时间内填写调剂志愿，并提交相关材料。

学校审核：学校会根据考生的成绩、专业需求及调剂政策进行综合评估，决定是否接受调剂。

结果公布：调剂结果会通过报考平台公布，或以通知书形式告知考生。

建议考生在填报志愿时，认真研究各个院校的招生政策，合理选择专业组，并在必要时选择服从调剂，以增加被录取的机会。