以下是一些在UI设计专业方面表现突出的高校，但请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化：

清华大学：

清华大学美术学院设有数字媒体艺术专业，专注于数字媒体设计与制作，包括UI设计在内。

中央美术学院：

中央美术学院设有数字媒体艺术学院，在UI设计方面表现出色。

中国美术学院：

中国美术学院在UI设计专业方面评级结果为A。

江南大学：

江南大学在视觉传达设计专业方面表现优异。

南京艺术学院：

南京艺术学院设有视觉传达设计专业，培养学生掌握视觉传达设计的理论和实践，包括UI设计等方面。

同济大学：

同济大学在产品设计专业方面排名靠前。

东华大学：

东华大学在视觉传达设计专业方面也有一定声誉。

浙江大学：

浙江大学在UI设计领域有较高声誉。

中国传媒大学：

中国传媒大学设计学院在UI设计领域有较高声誉，拥有优秀的师资力量和教学资源。

鲁迅美术学院：

鲁迅美术学院在UI设计专业方面表现出色。

山东工艺美术学院：

山东工艺美术学院在UI设计专业方面也有一定声誉。

武汉理工大学：

武汉理工大学在UI设计专业方面表现优异。

哈尔滨工业大学：

哈尔滨工业大学在UI设计专业方面表现出色。

西安交通大学：

西安交通大学在UI设计专业方面表现优异。

建议：清华大学、中央美术学院、中国美术学院等高校在UI设计专业方面表现突出，具有较高的权威性和排名，是UI设计专业学生的优选院校。