在浙江省，高考技术科目通常包括物理、化学和技术三门科目中的一门或多门。以下是一些在浙江省对技术科目有要求的专业和大学：

浙江大学

科技与创意设计试验班的选考科目范围包括物理和技术。

宁波大学

科学技术学院在浙江省内享有较高声誉。

浙江理工大学

对技术有要求的专业包括服装设计与工程、轻化工程、丝绸设计与工程、纺织类等，要求考生在物理、化学、技术中选考其中一门即可报考。

建筑类专业要求考生在物理、历史、技术中选考其中一门即可报考。

浙江师范大学

法学类专业要求考生在思想政治、历史、技术中选考其中一门即可报考。

教育技术学（师范）专业要求考生在物理、化学、技术中选考其中一门即可报考。

交通运输专业要求考生在物理、化学、技术中选考其中一门即可报考。

浙江工商大学

建筑类城乡规划要求考生在物理、地理、技术中选考其中一门即可报考。

统计学类应用统计学要求考生在物理、生物、技术中选考其中一门即可报考。

中国美术学院

作为中国顶尖的艺术院校，中国美术学院在高考技术科目方面可能有特定要求，建议查看学校最新的招生简章。

其他高校

如南开大学、南京大学、中国地质大学等“211”高校均有专业把技术作为选考科目。

河北工业大学的电气工程及其自动化专业，北京外国语大学的计算机科学与技术专业等也要求考生必须考过技术或者物理学科。

这些高校在浙江省高考中要求技术科目，具体选考科目要求请参考各高校的招生简章。建议考生和家长在选择高校和专业时，仔细查看相关选考科目要求，以确保符合报考条件。