高考投档定夺院校主要遵循以下原则和步骤：

分数优先：

考生的高考成绩是决定其投档顺序的关键因素。系统会首先检索考生的成绩，然后按照成绩从高到低进行排序。

遵循志愿：

在考生成绩达到最低投档线的情况下，系统会依次检索考生所填报的各个志愿，并考虑是否满足学校的录取条件及是否有计划余额。

一轮投档：

平行志愿的投档原则是“一轮投档”，即一旦考生的档案被投给某一院校，后续的志愿将不再被检索。

专业调剂：

如果考生未达到所填报专业的分数要求，且未选择服从专业调剂，则存在被退档的风险。因此，在填报志愿时，考生应充分考虑是否接受专业调剂。

投档线与批次线：

高校在确定投档线时，会综合考虑招生计划、考生成绩、考生志愿等因素。投档线通常不会低于同批次的文化控制分数线。

同分排序：

对于成绩相同的考生，系统会根据一定的规则（如同分排序原则）进行进一步排序，以确定投档的先后顺序。

征集志愿：

如果高校在第一轮投档后未完成招生计划，会进行网上征集志愿。此时，符合条件的考生有机会根据征集志愿的规则重新投档。

其他注意事项：

考生在填报志愿时，还应关注高校的选科要求、特殊专业的录取规则等信息，以避免因不符合要求而被退档。

综上所述，高考投档定夺院校的过程是一个综合考虑考生成绩、志愿顺序、招生计划、专业调剂原则等多方面因素的过程。建议考生在填报志愿时，充分了解相关规则，合理搭配志愿，以提高被理想院校录取的机会。