民族学专业主要学习以下课程：

人类学

民族学

中国民族概论

民族学调查方法

民族考古学

民族经济学

族群与家族

民族理论与政策

民俗学

宗教文化学

文化人类学概论

体质人类学

宗教人类学

生态人类学

语言人类学

影视人类学

人类学史

社会语言学

西方社会理论

内蒙古经济地理

蒙古族地域文化研究

这些课程涵盖了民族学的基本理论、方法和实地调查技能，帮助学生深入了解不同民族的社会、文化、经济和政治等方面的情况，为从事民族文化研究、管理、教育等工作打下坚实基础。