甘孜州的高考科目包括以下几门：

必考科目

语文

数学

外语（可选英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语中的一种）

选考科目

文科综合（包括政治、历史、地理）

理科综合（包括物理、化学、生物）

建议

甘孜州的高考科目设置既符合全国高考的普遍要求，又兼顾了地方特色。建议考生根据自身兴趣和特长，合理选择文科综合或理科综合，并在外语语种上做出选择，以确保在高考中取得最佳成绩。