中专毕业生想要参军，可以选择以下专业：

计算机应用：

培养计算机软硬件系统的设计、开发、维护等技能，适合军队信息化建设，如通信技术兵、系统维护等岗位。

机电技术应用：

涵盖机械、电子、控制等方面的技术，适合军队中各种技术岗位的需求，如装备维修、自动化控制等。

厨师：

掌握基本的烹饪技能，适用于军队的饮食保障。

体育：

利用体力和武术等在部队中发挥作用。

汽车修理：

培养汽车检测、维修、保养等技能，适用于军队中的车辆维护、修理等岗位。

美术：

培养板报和宣传媒体制作能力，用于部队的宣传和文化工作。

机械制造与自动化：

掌握机械加工、制造和维修技能，有助于军队装备的维护和修理。

电气工程及其自动化：

培养电气设备的安装、调试和维修技能，对军队通信、指挥、控制系统维护有帮助。

电子信息工程：

培养电子设备的设计、制造和维修技能，适用于军队通信、导航和侦察等领域。

计算机科学与技术：

培养计算机软件和硬件的设计、开发、维护技能，有助于军队信息化建设。

电子信息技术专业：

培养电子技术应用与管理专业人才，适合参军。

无人机专业：

涉及机械和电子方面的知识与技能，与部队中的装备维修、机械操作等工作相关。

通讯专业：

包括有线（无线）通信等，这些技术在部队中应用广泛。

文秘类专业：

如果文字能力强，在部队中也能发挥重要作用，处理文件和管理日常事务。

医药卫生类专业：

如护理、临床医学等，尤其是专科层次的学生，更适合毕业考直招军士。

建议选择技术类专业，如机械加工、电气自动化、电子技术等专业，这些专业可以让你掌握特定的技术技能，对军队有实际使用价值。同时，也可以考虑信息化类专业和通用类专业，这些专业培养的是通用技能，适用于不同的军（警）种。