新疆口腔牙医专业的排名如下：

新疆医科大学：

新疆医科大学在新疆地区口腔医学专业中排名第一，是省内排名的第一名。

石河子大学：

石河子大学在新疆地区口腔医学专业中排名第二。

新疆第二医学院：

新疆第二医学院在新疆地区口腔医学专业中排名第三。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了学校的教学水平、专业声誉和招生情况。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些因素。