对于想要学习工程承包相关专业的学生，以下几个专业是比较容易考取且前景较好的选择：

建筑工程专业

考查方向：建筑工程技术要求、施工测量技术、地基与基础工程、主体结构工程、防水与保温、装饰装修工程、建筑工程季节性施工要求等。

考试难度：相对容易，人数最多，市场需求旺盛。

公路工程专业

考查方向：路基工程、路面工程、桥梁工程、隧道工程等。

考试难度：相对较大，知识点繁多，但市场依然火爆，证书收益后期上涨。

市政公用工程专业

考查方向：城镇道路工程、城市桥梁工程、城市轨道交通工程、城市水处理场站工程、城市管道工程、生活垃圾填埋处理工程等。

考试难度：较大，要求掌握市政公用工程的规划、设计、施工、管理等全面知识。

建筑工程技术类专业

包括建筑工程技术、土木工程技术、建筑设计等。

学习内容涵盖建筑工程的设计、施工、管理等方面。

工商管理类专业

包括工商管理、市场营销、人力资源管理等。

学习企业管理和市场营销等方面的知识和技能。

机械工程类专业

包括机械设计制造及其自动化、机电一体化、控制工程等。

学习机械方面的知识和技能，为工业生产和机械设备维护打下基础。

计算机科学与技术

考查方向：课程设置合理，教学内容实用，就业前景好。

随着信息技术的快速发展，该专业需求量大，就业方向广泛。

软件工程

考查方向：合理的课程设置和实用性强的教学内容，就业市场广阔。

涉及软件开发、维护、测试等方面的知识。

电子信息工程

考查方向：专业内容广泛，包含通信、信号处理等多个方向，就业方向多样。

该领域是当前及未来人才需求大的领域。

机电一体化

考查方向：分为机械和电子电工两个部分，学习内容丰富但划分明确，未来发展良好。

该专业应用范围广，包括工业机器人、微机电系统、智能装置等。

工程造价

考查方向：涉及工程项目的成本估算和控制。

对于想要从事建筑项目成本管理的人来说是一个很好的选择。

工程管理

考查方向：涉及工程项目的计划、组织、协调和控制。

适合喜欢管理、有组织能力的学生。

建筑经济管理

考查方向：属于土木建筑方面，涉及造价预算等。

是工程建设中必不可少的环节，行业需求大。

工业与民用建筑

考查方向：涉及房屋建筑、结构设计等方面。

就业前景广阔，尤其是民用项目通常位于市区附近，工作环境和待遇较好。

建筑环境与设备工程

考查方向：关注建筑内部的舒适性和环境质量，涉及供暖、通风、空调、给排水等方面。

这些专业中，建筑工程、公路工程、市政公用工程等传统工程类专业相对容易考取且市场需求大。同时，计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程等新兴技术类专业也具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。