江西财经大学开设的税收学专业主要培养具备税务与注册税务师等方面的专业知识和能力的人才。该专业的核心课程包括中国特色社会主义政治经济学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、金融学、财政学、中国税制、税收经济学、税务管理与纳税评估、税务筹划、国际税收、涉税服务实务、纳税检查实务以及财税大数据分析等。

此外，江西财经大学还设有税务硕士（MT）专业，研究方向包括税收政策与税务管理、企业税务战略、税收中介服务、国际税收等。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的方向进行深入学习。