西华专升本的专业排名如下：

电气系：

被认为是学校最强的系，就业前景良好，因为工业企业中有很多需求。

土木系：

在省内排名第二，仅次于交通大学。

食品系 （也被称为生物工程系）：是西部唯一的，学校方面对其评价很高。

汽车系：

CNG（压缩天然气）西部唯一的专业。

机械系：

省内机械企业中有很多西华毕业生。

材料系：

在金属方面表现突出。

设计系：

工业设计方向较为出色。

财务管理。

工程造价。

电气工程与自动化。

英语。

化学。

人力资源管理（计划招生80人，就读宜宾校区）。

工程管理（计划招生100人，就读宜宾校区）。

汽车服务工程（计划招生120人，就读宜宾校区）。

建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的就业前景和学费情况。