广告与制作专业主要学习以下内容：

广告学概论：

介绍广告学的基本理论和概念，帮助学生建立广告学的理论基础。

传播学概论：

研究广告传播的机制和效果，了解广告如何影响受众。

广告心理学：

探讨广告受众的心理特征和行为模式，以便更好地进行广告创意和设计。

广告市场调查与分析：

学习如何进行市场调研，分析广告市场的趋势和需求。

广告市场营销学：

研究广告在市场营销中的作用和方法，提升广告效果。

广告策划与创意：

学习广告策划的基本方法和创意技巧，培养创新思维。

广告经营管理：

了解广告公司的运营和管理，为未来从事广告管理工作打下基础。

中外广告法规：

熟悉国内外广告相关的法律法规，确保广告活动的合法性。

广告文案写作：

学习如何撰写有效的广告文案，吸引目标受众。

广告摄影与摄像：

掌握广告摄影和摄像的基本技能，提升广告的视觉表现力。

广告美术设计：

学习广告美术设计的基本方法和技巧，包括平面构成、色彩构成等。

计算机美术辅助设计：

掌握使用计算机进行美术设计的基本技能，如Photoshop、Illustrator等。

计算机图形与图像信息处理：

学习使用计算机进行图形和图像处理的基本技能。

3DS：

掌握三维设计软件3DS的使用方法，提升广告设计的立体感。

广告效果研究：

学习如何评估广告效果，优化广告策略。

此外，广告与制作专业还注重实践教学，包括绘画基础（素描、色彩）、字体设计、平面构成、色彩构成、立体构成、装饰形象、版式设计、标志设计、包装设计、广告设计、印刷工艺、展式设计、CI设计、广告摄影、策划执行训练、计算机辅助设计、参观实习、广告材料实训、印刷工艺实训等。

建议学生在校期间积极参与各类实践项目，积累实际工作经验，以便毕业后能够迅速适应广告行业的需求。