根据最新的信息，以下是一些适合当老师的专业排名：

汉语言文学专业：

易于成为语文老师，有机会成为班主任，收入相对较高。就业选择多样，可从事教育行业，也可在党政机关、媒体等行业工作。

数学专业：

数学老师需求量大，无论是高中还是初中，就业前景良好。数学是重要学科，掌握好数学有利于职业发展。

特殊教育专业：

学生较少，就业竞争小，多数学生毕业前就被预定。特殊教育对孩子的成长有重要影响，需求稳定。

学前教育专业：

教育幼儿，需要广泛的知识，社会对幼儿教育重视，需求不断增长。

物理专业：

物理学科重要，新高考改革后物理比重增加，选择物理的学生增多。小学教育专业培养具备小学教育能力的人才，对素质教育、课程改革有深入理解实践能力的需求量大。

英语师范专业：

英语教育地位未降低，学习英语专业前景良好，即使不从事教育行业，也有其他英语教学岗位需求。

化学专业：

适合未来想从事化学教学的人。学生需要学习化学相关课程，并通过物理教学论、教育技术学等教育类课程的学习，毕业后可以在中学从事化学教学工作。

计算机专业：

随着现代教育的发展，越来越多的学校开始开设计算机课程，计算机专业的毕业生可以成为计算机老师。虽然计算机老师的压力相对较小，收入也不高，但就业方向广泛。

对外汉语专业：

属于文学类专业，毕业后主要是去当老师，但多数面对的是外国学生，需要学好英语和汉语。

历史学：

适合一些有耐心对历史感兴趣的偏文科考生，毕业后主要可以当中小学的历史老师，也可在国家机关、新闻出版、文博档案及各类事业单位与组织机构工作。

生物学：

毕业后可以到中小学当生物老师，或者到科研机构搞研究。

物理学：

毕业后可到中小学从事教学工作，或是搞物理方面的研究。

这些专业在教师行业中都有较好的就业前景和需求，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。