如果高考成绩未达到180分，考生可以考虑以下几种选择：

复读：

如果考生认为自己的低分是由于发挥失常，可以选择复读一年，以期在下一次高考中取得更好的成绩。

选择大专院校或私立院校：

可以选择分数能够达到的大专院校或私立院校，通过本科学习后考虑考研进入心仪的大学深造。

读职业院校或技校：

适合对学习兴趣不大，希望学习实用技能的学生，可以快速融入社会职场。

国外留学：

如果有条件，可以考虑出国留学，这通常需要较好的语言成绩和学术背景。

自学或参加培训班：

通过自学或参加其他培训机构的考试，提高自己的知识水平和技能。

职业培训和技能学习：

学习一技之长，为将来的工作做准备，有些岗位对学历要求不高，但要求有实际工作经验。

参加有针对性的培训班：

通过参加有针对性的培训班等方式来提升自己的成绩和能力，以减轻整体考验的压力。

成人高考：

可以考虑参加成人高考，通过这种方式可以获得本科学历。

职业定位：

认真考虑职业定位，选择适合自己的职业方向，提升自己的竞争力。

请根据个人情况和兴趣，选择最适合自己的道路。记住，高考不是唯一的出路，重要的是找到适合自己的发展方向。