太康县高考下午的考试科目是 外语。具体时间安排如下：

6月7日：下午15:00至17:00考数学。

6月8日：下午15:00至17:00考外语。

6月9日（针对3+1+2模式新高考地区）：下午17:00至18:15考外语。

建议考生提前准备好外语科目的考试用品，并合理安排复习时间，确保在考试时间内能够发挥出最佳水平。