玉石设计制作专业主要学习以下内容：

基础课程

素描：学习基本的绘画技巧，用于描绘玉石的形状和结构。

图案：研究各种图案的设计原则和表现方法。

白描：通过简单的线条勾勒玉石的轮廓和细节。

色彩：学习色彩的基本理论，了解不同颜色在玉石设计中的应用。

泥塑：掌握泥塑的基本技法，用于制作玉石的雏形。

平面立体造型：学习如何将平面图案转化为立体作品。

专业课程

玉雕工艺：学习玉雕的基本工艺和技术，包括切割、雕刻、打磨等。

造型设计：掌握玉器的设计原理和方法，能够根据玉石的特性进行设计。

工艺品开发：学习如何设计和开发各种玉器工艺品。

综合雕刻工艺：学习多种雕刻技法，提升雕刻技艺。

计算机辅助设计（CAD）：掌握使用计算机软件进行玉器设计的能力。

实践课程

实习实训：在校内进行玉佩、手把件、摆件等玉器的设计与制作实训，以及在玉雕工作室、工艺美术研究所、博物馆等场所的实习。

选修课程

珠宝玉石鉴定：学习珠宝玉石的鉴别方法和价值评估。

工艺品营销：了解工艺品市场的运作规律，掌握营销技巧。

综合素质培养

工匠精神和信息素养：培养精益求精的工作态度和良好的信息素养，以适应数字化时代的发展需求。

市场调研和创作规划：学习如何进行市场调研，制定创作规划，撰写文案，进行展示陈列等。

法律法规

专业知识与法律法规：熟悉与玉器设计与制作相关的法律法规，确保工作的合法合规。

终身学习

探究学习和可持续发展：培养自主学习和持续发展的能力，以适应行业的不断变化和发展。

这些课程旨在培养具备扎实科学文化基础、专业知识与技能、创新思维和实践能力的高素质技术技能人才，能够在玉器设计与制作、工艺美术品设计与制作、文玩修复等领域胜任各种工作。