江苏高考383分的志愿填报策略，可以参考以下建议：

省内优先

优先考虑省内院校，因为省内院校通常对本地考生有更高的录取机会。

可以参考历年的录取数据，选择省内分数适中且有较好口碑的院校。

兴趣与专业导向

根据自己的兴趣和特长选择专业，兴趣是最好的老师，选择一个自己感兴趣的专业可以提高学习的积极性和效率。

可以利用测评软件，结合身心状况、性格特点等因素，缩小目标专业的范围。

综合考虑学校属性

考虑院校的属性，如公办院校、民办院校、211/985院校等，这些因素可能影响未来的就业和升学。

考虑院校的地理位置，是否方便未来的学习生活。

查看最新录取数据

每年的录取情况可能会有所不同，建议查看最新的录取数据，确保选择的院校和专业在当年有录取记录。

稳妥搭配

为了增加录取的稳妥性，可以选择一些分数略低于383分的院校作为冲刺，同时选择一些与383分相当的院校作为保底。

关注院校招生政策

注意各院校的招生政策，如是否对单科成绩有要求，是否有特殊类型的招生等。

咨询专业人士

可以咨询学校的招生办公室或者专业的志愿填报机构，获取更专业的建议。

根据以上建议，你可以根据自己的实际情况，制定一个适合自己的志愿填报方案。同时，建议多关注江苏省教育考试院和各高校的官方网站，获取最新的招生信息和录取政策。