大学食堂的大锅菜均价 大约为10到20元之间。不过，这个价格范围可能会因地区和学校而有所不同。具体价格还会受到菜品类型、质量等因素的影响。例如，有些学校的素菜价格可能较低，如3元一份，而荤菜价格可能较高，如8元一份。此外，如果考虑套餐或特色菜品，价格可能会达到15元甚至20元。

因此，虽然10到20元是一个大致的均价，但学生在实际消费时可能会根据具体菜品和学校食堂的定价有所调整。建议学生根据自己的经济能力和口味偏好，选择合适的菜品和套餐，以确保饮食既经济又合理。