国际海运邮轮专业主要学习以下内容：

专业知识

邮轮运营管理

海事法律

邮轮服务管理

邮轮服务专业英语

邮轮概况

旅游学基础

顾客心理学

邮轮餐饮管理

形体礼仪

宴会与会议统筹实务

国际邮轮专业英语

海事法规

航海导航与规章制度

客船运营管理

乘务服务与礼仪

安全与紧急情况管理

旅游管理与文化交流

酒店管理与客户关系

服务技能

现代酒店经营管理的基本知识和服务技能

酒店前厅、客房、餐饮等方面的实务操作

旅游礼仪

餐饮中级技能证书

前厅服务员中级职业证书

客房服务员中级职业证书

熟悉与基本安全培训合格证书

客轮证

船员专业英语证书

职业技能证书

餐饮中级技能证书

前厅服务员中级职业证书

客房服务员中级职业证书

熟悉与基本安全培训合格证书

客轮证

船员专业英语证书

专业方向

国际邮轮领队

就业方向

邮轮上的工作，如乘务、餐饮、娱乐活动策划、安全管理、市场营销等

通过这些课程的学习，学生将具备良好的英语口语交际能力、国际邮轮职业技能、服务意识、国际化工作环境适应能力和组织协调能力，成为高标准、高技能、双语言的高端国际邮轮服务管理人才。