高考封档通常发生在 高考报名和志愿填报阶段。一旦考生确认并提交了志愿，他们的档案就不能再被修改，这个过程被称为“封档”。封档后，考生的档案会被密封并保存在教育部门的档案库中，以确保档案的安全和保密。

具体流程包括：

1. 教育部门对高考档案进行整理和归档，确保档案的完整和准确。

2. 教育部门为每份高考档案进行编号，并将档案编号和相应的考生信息进行记录。

3. 在档案整理和编号完成后，教育部门会对高考档案进行密封，包括在档案封面上盖章或使用特定的密封袋进行封存。

4. 密封后的高考档案会保存在教育部门的档案库中，确保档案的安全和保密。

因此，高考封档的时间主要是在考生确认并提交志愿之后，具体日期因地区和流程不同而有所差异，但通常不会晚于高考成绩公布后。建议考生在高考结束后尽快确认志愿，以便及时进行档案的整理和封存。