冰雪运动专业是 普通高等学校本科专业，属于 体育学类专业。该专业主要培养具备冰雪运动基本理论知识及突出的专项运动技能的高素质应用型人才，能够在各级专业或职业队、体校和学校代表队、体育俱乐部等相关单位，从事冰雪运动训练、教学、竞赛和场地运营管理等方面工作。

冰雪运动专业的修业年限为四年，毕业可授予教育学学士学位。该专业通常包括运动训练、运动解剖学、运动生理学、竞赛规则、技术战术、运动心理学、运动营养学、冰雪装备与维护等方面的知识。

综上所述，冰雪运动专业是一门专注于冰雪运动的教育领域，旨在培养具备冰雪运动技术、管理和科学研究能力的专业人才。随着冰雪运动在全球范围内的普及和冬奥会等国际赛事的推动，该专业逐渐受到关注。