职高高三学生想要退学，需要遵循以下步骤：

提出书面申请

学生本人需要写出退学申请书，说明退学原因。

家长需要签字同意。

学校审核

班主任审核并填写意见签字确认。

教务处审核并填写意见，签章。

分院（部）审核，并填写《学生学籍处理意见表》，签字盖章。

院长会议研究决定，主管院长签字批准。

办理离校手续

学生领取《学生离校清单》办理离校手续。

学校下文件，并送交本人，同时报省教育厅备案。

结算相关费用

班主任陪同学生家长到总务处办理代管费等费用的结算，并由总务处签名。

财务处核算应退费用，报校长批准后给予清退。

领取相关证明

办理完退学手续后，学生需领取退学证明。

学生档案也需要领取。

其他注意事项

职业学校自愿退学的具体流程可能因学校的规定而有所不同，建议先与辅导员或班主任沟通，了解详细的退学政策和流程信息。

退学后，学校应当及时报教育主管部门备案。

建议：

在决定退学之前，建议学生和家长充分了解退学可能带来的后果，并慎重考虑。

退学手续较为繁琐，建议提前咨询学校相关部门，确保所有手续能够顺利完成。