在《魔兽世界》中，防骑（圣骑士）的专业技能选择可以有以下几种推荐：

工程学

推荐理由：工程学可以制作各种爆炸物，对拉怪的仇恨作用非常大，并且可以制作出许多有趣且实用的物品，如火箭靴和可以使人变傻的头盔等。地精工程学分支比较实用。

附魔

推荐理由：附魔可以给自己的戒指额外附魔12法伤，两个戒指就是24法伤加成，显著提高防骑拉怪的仇恨值。如果收集的附魔图纸足够丰富，还可以帮其他玩家附魔赚取金币。

血工程

推荐理由：血工程学专业可以提供相关支持，对于防骑而言，AOE和仇恨是最重要的，血工程学专业可以在这方面提供显著帮助。

珠宝加工

推荐理由：珠宝加工可以制作出镶嵌专属紫色宝石，这些宝石的属性比所有可交易的紫色宝石都高，可以根据需求追求不同属性来镶嵌，同时也是赚取金币的途径之一。

采矿

推荐理由：采矿可以提升防骑的耐力，虽然单采收益有限，但满级后加60耐力的效果非常显著。

制皮

推荐理由：制皮可以为护腕附魔，提供大量的耐力和各种抗性，这对防骑在PVE中的生存和输出都非常有帮助。

锻造

推荐理由：锻造可以打孔，制作出具有额外插孔的装备，提升防骑的装备搭配和战斗力。

综合建议：

工程学和 附魔是防骑的必选专业，它们既能提升防骑的战斗能力，也能带来经济收益。

血工程、 珠宝加工、 采矿、 制皮和 锻造也是不错的选择，根据个人的游戏风格和需求进行选择，可以进一步提升防骑的战斗力。

希望这些建议能帮助你更好地选择适合的专业技能，提升你在游戏中的表现。