大专学习甜品相关的专业有以下几种：

烹饪专业：

这个专业综合培训烹饪、烘焙、调味等技能，学习制作面包、蛋糕、甜品等烘焙产品。

食品科学与工程专业：

侧重于产品研发和生产流程管理，包括食品原材料选择、加工工艺、质量检测等。

西点专业：

学习制作各类面包，如丹麦面包、法式长棍面包等，以及塔、派、甜品慕斯等。

食品加工专业：

专注于食品加工，包括甜品制作。

食品营养与安全专业：

结合食品科学与工程专业，关注食品的营养价值和安全性。

创新烘焙专业：

强调创新思维在烘焙领域的应用。

中西面点专业：

主要学习中式和西式面点制作的基本知识和技能，包括蛋糕、面包等西点制作，以及中式糕点的加工与研制。

美食文化与传播专业：

帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术的创新有所启示。

工商管理专业：

如果目标是开设甜品店，学习工商管理专业可以帮助管理业务。

法式甜品专业：

专注于法国甜点的制作，如马卡龙、提拉米苏等。

甜品艺术设计专业：

注重甜点的外观设计和创意表达，学生需要掌握基本的甜点制作技术，并学会运用色彩搭配、造型设计等艺术手法来创作个性化的甜品作品。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业中的一种或几种进行学习。例如，如果你对烘焙有浓厚兴趣并且希望掌握全面的烘焙技能，烹饪专业和西点专业都是不错的选择。如果你希望从事甜品研发和生产管理方面的工作，食品科学与工程专业和食品加工专业则更为合适。