民办学校高考的科目主要包括以下几门：

必选科目

语文

数学

外语

无论选择什么专业，这三门科目都必须参加高考。

选考科目

选考科目是从物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中选择3门参加高考。

具体到某些专业，可能会有特定的选科要求。例如：

中国民用航空飞行学院的一些专业要求必须选考物理和化学，而其他专业则没有特定要求或要求选考某一门科目。

建议

物理+化学+生物：这种组合可以覆盖大部分专业，是较为稳妥的选择。

物理+化学+政治：这种组合适合对化学有一定兴趣，且希望报考理工科专业的学生。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，结合各学校的具体选科要求，做出合理的选择。