民俗学专业主要研究以下内容：

信仰：

包括各种宗教信仰、民间信仰等。

风俗：

研究民间的传统习俗、节日庆典、婚丧嫁娶等风俗习惯。

口承文学：

包括民间故事、传说、歌谣、谚语等口头传统。

传统文化：

研究传统文化中的各种现象，如民间艺术、传统工艺、建筑风格等。

思考模式：

探讨人们在不同文化背景下的思维方式和认知模式。

此外，民俗学还涉及对民俗事象的理论探索与阐释、民俗史和民俗学史的研究与叙述、民俗学方法论以及民俗资料的收集保存等方面的理论与技术探讨。

课程设置

民俗学专业的课程设置通常包括：

民俗古籍概览

中国民俗史

民俗文化学

神话学

民间文化专题

民间文艺学

文化人类学等

培养目标

民俗学专业的培养目标是培养学生具备深厚的文化理论知识和实际应用能力，能够参与导师主持的科研课题研究，增强民俗学及相关学科的实际工作能力，提高该学科的科学研究水平。

交叉学科性质

民俗学是一门交叉学科，涉及历史学、人类学、社会学、语言学等多个领域，具有科学的态度和方法，对历史与当代的民俗事象进行调查、收集、整理、描述、分析和论证。

应用价值

民俗学不仅帮助人们认识历史与文化，还改造现实社会生活，为社会的健康发展服务。

综上所述，民俗学专业是一门综合性强、应用面广的社会科学，旨在通过研究民间风俗习惯、口承文学、传统技艺、生活文化及其思考模式，揭示其本质结构、特点与社会功能，为人类社会的健康发展服务。