高考251分的学生在填报志愿时可以考虑以下几种策略：

选择专科院校

由于251分远低于本科分数线，主要的选择方向是专科院校。可以根据个人兴趣、职业愿望和未来就业前景来选择合适的专业。建议参考报考志愿书，结合分数和喜欢的专业来选择相应的大学。

选择不需要高考成绩的专业

部分高职专业不需要高考成绩录取，部分本科专业可以通过自主招生等方式获取录取资格。这些途径可以拓宽录取的可能性。

考虑单招

如果成绩仍然不理想，可以考虑走单招，选择所在省份里好一点的专科学校。单招通常对分数要求较低，是进入专科学校的一种有效途径。

学习一门技术

可以选择学习一些技术性较强的专业，如机电一体化、自动化等，这些专业就业前景较好，且可以较快地进入职场。

考虑艺术或体育特长

如果有艺术或体育方面的特长，可以考虑报考艺术学校或体校，这些学校通常对分数要求较低，但需要具备相应的特长。

合理规划志愿

在填报志愿时，要合理规划，选择录分比较低的大学和专业，同时注意填报时所需缴纳的报考费用，并留意学校的特殊要求。

多方面收集信息

多方面收集各大高校的信息，包括历史沿革、学科设置、科研水平、师资力量、校园环境等，以便全面了解目标院校，从而做出更明智的选择。

重新评估学习计划

如果成绩不理想，可以考虑重新复习或寻找其他学习途径，如参加培训班或在线教育平台。

职业咨询

可以寻求职业咨询师的帮助，了解不同专业的就业前景和职业发展路径，从而做出更合适的选择。

实践积累

通过实践积累经验和技能，提升自己的就业竞争力。

具体建议：

查看历年录取分数线：了解目标院校的最低录取分数线和位次，评估自己被录取的几率。

选择冲、稳、保院校：根据历年录取情况，将院校分为冲、稳、保三个层次，合理搭配志愿。

关注招生政策：认真研读报考院校的招生章程，特别是各专业对考生的要求，如选考科目、体检、外语语种、单科成绩、综合素质评价等。

模拟填报：在正式填报志愿前，进行模拟填报，熟悉填报流程，确保信息准确、完整。

通过以上策略，高考251分的学生可以更科学、合理地填报志愿，提高被录取的机会。